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1 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/07/24(日) 10:31:12.59 ID:JZD5gQ8SP
1杯に6億匹 “ミドリムシ入りラーメン”登場
 “未来の食材”と言われ注目を集めているミドリムシ(学術名:ユーグレナ)。
理科の授業中に顕微鏡で見たこともある人も多いであろうこの微生物が入った
ラーメンが、 東京・文京区の「山手らーめん 安庵(本郷店)」で今月中旬より販
売されている。 緑色のスープに入ったミドリムシは1杯につき約6億匹。バジル
の風味が特徴のあっさり味になっており、 ほのかにミドリムシの海藻っぽい味
もするという。

 ミドリムシ入りラーメン『みどりラーメン』(税込700円)は、ミドリムシを活用した
機能性食品等の開発・販売を行う東京大学発のベンチャー企業・ユーグレナ社
が 東大赤門前に店舗を構える同店に企画を持ち込み実現したもの。
手軽にミドリムシの栄養を摂取できるよう、“日本の国民食”とも言われるラーメ
ンに取り入れた。

 気になる味は、あっさりとしたとんこつスープがベース。
ラーメンに欠かせない背脂をオリーブオイルとミドリムシの粉末を混ぜた“ミドリ
ムシオイル”に置き換え、 バジル、パセリ、抹茶、粉ワサビで味を整えている。パ
スタのようなシコシコ麺との絡みは抜群で、 オリーブオイルとバジルの効いたイ
タリアンのような風味は、女性客からの反響も上々だとか。

 「理論上では“ミドリムシだけ食べていればヒトが生きていくのに必要な栄養素
をまかなえる”と言われるほど 栄養バランスに優れている」(ユーグレナ社)とい
うミドリムシは必須アミノ酸やビタミン類など59種類の栄養素を持っており、 食料
難や栄養失調を解消する食材として期待されている。


http://gourmet.oricon.co.jp/2000065/full/
3 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/07/24(日) 10:31:52.79 ID:O/yjwC0O0
メダカの餌にうってつけ



4 名前:名無しさん@涙目です。(奈良県) [sage] :2011/07/24(日) 10:31:54.55 ID:9AMS8awV0
バイオラーメンとかもっとカッコ良い名前にしろよ



6 名前:名無しさん@涙目です。(新潟県) :2011/07/24(日) 10:32:03.51 ID:wiF5cPCA0
このレベルの方が逆に食える。



10 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/07/24(日) 10:32:23.17 ID:Z8iSSac2O
これは効くよ



11 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/07/24(日) 10:32:28.50 ID:VJzuif050
>“ミドリムシだけ食べていればヒトが生きていくのに必要な栄養素をまかなえる”

すげえ
食費節約のためにミドリムシ飼うか





12 名前: 忍法帖【Lv=9,xxxP】(山陽) :2011/07/24(日) 10:32:43.54 ID:XXA11t9UO
さっさと海中のプランクトンから食事が作れるドラえもんの道具を実現させろ



14 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [sage] :2011/07/24(日) 10:33:17.96 ID:IjCNUNa80
カロリーメイトのミドリムシバージョンつくれや



17 名前:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/07/24(日) 10:33:27.72 ID:ED8OT5tCO
結局ミドリムシは動く植物プランクトンなのか光合成できる動物プランクトンなのかどっちなんだよ



19 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) :2011/07/24(日) 10:33:50.64 ID:mDq8FlvfP
>>1
ちょっと!このラーメンミドリムシ入ってるんだけど!




22 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/07/24(日) 10:34:04.28 ID:+EONblIw0
クロレラっていえよ



23 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) :2011/07/24(日) 10:34:07.04 ID:uOMk+WlF0
名前がよくないだろこれはwww



26 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/07/24(日) 10:34:41.40 ID:Y/7majL60
もう少しソフトな名前がよかった



27 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県) :2011/07/24(日) 10:35:05.32 ID:ach90WVx0
これで俺もアメリカ・ヤングになれるかな



29 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) [sage] :2011/07/24(日) 10:35:15.27 ID:TTo0kR4B0
食品にムシとかついてる時点でイメージで誰も食べたがらない
ニューベジタブルとかにすればいい



30 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [sage] :2011/07/24(日) 10:35:18.27 ID:1TMX+yv70
クロレラーメン


31 名前: 忍法帖【Lv=31,xxxPT】(dion軍) :2011/07/24(日) 10:35:19.25 ID:gUTmTtBg0
ミドリムシを食べると、たんぱく質と野菜が同時に取れるからな。

栄養満点だな




33 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/07/24(日) 10:35:49.48 ID:LFnTV+7T0
日本科学未来館でミドリムシクッキー買ったわ
今度はラーメンで売り込むのか




34 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/07/24(日) 10:35:51.64 ID:tzid+EeZ0
  殺 伐 と し た ス レ に ゾ ウ リ ム シ が ! !

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<   アメーバ!!!  >
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          │   llllllllllllllllllllli  │
          │   llllllllllllllllllllll  │
          │   llllllllllllllllll´  /
          丶 ミカヅキモ´´`ll  /
          丶      iillll  /
           丶   !!!!iiill!´ /
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73 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/07/24(日) 10:44:00.36 ID:+E3/XOtl0
>>34
誰が何の目的で作ったんだよ




75 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [sage] :2011/07/24(日) 10:44:09.48 ID:b34RMUQV0
>>34
さりげに書いてあるミカヅキモがいいな



78 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/07/24(日) 10:45:37.88 ID:JK/I+i0x0
>>34
おいミジンコさんは甲殻類で高等生物だぞ
単細胞生物なんかと一緒にしてやるなよ



297 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/07/24(日) 18:19:49.76 ID:HIQMN13a0
>>34
めちゃくちゃすぎワロタwwwww




36 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/07/24(日) 10:36:20.55 ID:JOlMQqMHO
ミドリムシって命名したやつ許さない


38 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方) [sage] :2011/07/24(日) 10:36:26.06 ID:0JYDK1SiP
>理論上では“ミドリムシだけ食べていればヒトが生きていくのに必要な栄養素をまかなえる”

緑虫最強伝説


41 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [sage] :2011/07/24(日) 10:37:34.35 ID:LiZbFeav0
でも加熱したら意味なくね?


48 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/07/24(日) 10:38:51.97 ID:ZnA8UB7q0
ミドリムシってよく考えたらえげつない名前だな


54 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) [sage] :2011/07/24(日) 10:39:25.21 ID:P2Kr534B0
ランカちゃんは関係ないだろ!


56 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/07/24(日) 10:39:51.38 ID:qRJyQ0l00
>ミドリムシは、系統的には眠り病の病原虫であるトリパノソーマを含むキネトプラスト類と姉妹群である事が明らかとなっており
(Wikipediaより)

あぶなくないのか? 何かの間違いで変な風に進化しちゃったりしないのか??



60 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/07/24(日) 10:41:11.12 ID:8eyoPy2O0
お腹の中でワラワラ増えそう


63 名前:名無しさん@涙目です。(熊本県) :2011/07/24(日) 10:41:49.53 ID:QsV3ZMIQ0
ベジタリアンにセーフなのかアウトなのか聞いてみたい


66 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/07/24(日) 10:41:56.62 ID:+lggqqxa0
河口湖の水を飲めばいいじゃん



68 名前:名無しさん@涙目です。(中部地方) [sage] :2011/07/24(日) 10:42:09.62 ID:f5/fVpyL0
釣り堀の端っこの臭いがしそう




76 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [sage] :2011/07/24(日) 10:44:36.20 ID:ARnln2k10
いやー この先こういう研究が大切になると思うよ



80 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) [sage] :2011/07/24(日) 10:46:03.42 ID:scn0IYb3i
ピッコロみたいになりそう



92 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/07/24(日) 10:48:51.48 ID:KInyTbb60
虫食はアメリカで研究されてるね


94 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/07/24(日) 10:49:02.21 ID:bKdTn+5x0
痛風になりそう…
6億とか白子並みじゃないのか

あと、このミドリムシはちゃんと品質管理されてるんだろうな
質の悪い植物プランクトン食うと、アワビに当たった時と同じ苦しみがやって来るぞ




97 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) [sage] :2011/07/24(日) 10:49:37.80 ID:U4XpMRBX0
すっごいプリン体高そう


98 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) [sage] :2011/07/24(日) 10:49:38.20 ID:U8LF77mn0
ミドリムシって言う名前が悪い

学名のユーグレナとか、グリーンサプリメンタスとかそれっぽい名前で売れば爆発的に広がる
広がった後なら実はムシとか言われても問題ない「カニってクモの仲間なんだぜ!?」って言われてもカニ食べるのと同じ




102 名前:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/07/24(日) 10:50:09.58 ID:VzFwbHMKO
そんなに栄養豊富なのか。サプリとかで出ないのだろうか。


110 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) [sage] :2011/07/24(日) 10:52:16.38 ID:U8LF77mn0
そんな事よりミドリムシの細胞解析して人体に葉緑素取りこめるような研究ってないのかね
酸素作り出すし水と空気と日光だけで生きていけるとか最強生物っぽいんだけど



113 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/07/24(日) 10:54:05.20 ID:tO5QCGfU0
>「理論上では“ミドリムシだけ食べていればヒトが生きていくのに必要な栄養素をまかなえる”と言われるほど
栄養バランスに優れている」(ユーグレナ社)


これ本当なの?スピルリナとどっちが栄養豊富なんだろう



115 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県) [sage] :2011/07/24(日) 10:54:26.45 ID:T48LkLFJ0
いつも思うが、普段エビなんかはバリボリ食ってる癖に虫になると異常に拒絶する奴はちょっとおかしくないか



119 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) [sage] :2011/07/24(日) 10:55:37.39 ID:PefO01L/0
ミドリムシって虫っていうからアレだけど、実際は植物に近いじゃん
ミドリゴケとか言って出したら抵抗ないのに



123 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/07/24(日) 10:56:21.32 ID:6zHZHpJx0
なんでこれ広まらないのかな
欠点があるとすれば拡大するとキモイってだけだろ



130 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 10:58:27.95 ID:5N/BQUvb0
ボルボックスちゃんなら食べる


148 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/24(日) 11:06:05.23 ID:7AHD3+jg0
麺に練り込んでくれ
ポパイラーメンぽくていい感じになりそう



149 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 11:06:44.29 ID:cpQ1N6Nd0
まず、「ミドリムシ」って名前を何とかしろ
何でもいいから虫って付けるのをやめるだけで売上が一気に伸びるぞ



155 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/24(日) 11:12:14.61 ID:F6Tc7coq0
食う前に「ミドリムシが6億匹入ってます!」
なんて言われたら誰でも引くわ



168 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/24(日) 11:24:33.77 ID:aaShoyD60
こういう挑戦的な食べ物って結構好きよ

俺は食わんが



173 :名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/07/24(日) 11:27:29.02 ID:XQ1S3Cs90
蜂の子が平気だから、まずくさえなければ多分問題なく食える。


177 :名無しさん@涙目です。(三重県):2011/07/24(日) 11:28:26.28 ID:21r+Y9UF0
     |┃三
     |┃.
     |┃.           / ̄ ̄\ 
 ガラッ. |┃        /~ ̄ ̄ ヽ● ヽ 
     |┃      /     ..、.,┤   ヽ 
     |┃三    /    //       ミ 
     |┃     |   //         ヽ
     |┃     |   / /⌒ヽ         \ 
     |┃三    ヽ  | .|   ノ         \
     |┃三     \|,/   .彳




178 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/07/24(日) 11:28:56.22 ID:bB55e9+50
名前が悪い
体内から侵食されそうだし



179 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/07/24(日) 11:29:27.95 ID:W8h4+MgW0
ミドリムシは名前的になあ
でもミカヅキモだったら食べられるよね



181 :名無しさん@涙目です。(関西):2011/07/24(日) 11:30:25.04 ID:q/0L2EWtO
おまえらももうすぐ光合成はじめるのか・・・


192 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/24(日) 11:40:26.01 ID:2VTFkA7di
食材化するにあたってミドリムシって
名前はやめとけよ
エダマメでいいだろ



204 :名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/07/24(日) 11:55:43.42 ID:Y7IwTbAz0
6億の命の責任を背負えるか?


205 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 11:56:45.68 ID:UvZEwWx+0
>>204
オナニーで慣れてる



224 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/24(日) 12:36:19.75 ID:tNzO8F0a0
>>204
6億の命を取り込めるんだぜ?



208 :名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/07/24(日) 12:07:29.85 ID:1kRRgxtT0
クロレラとかビフィズスはOKだけどミドリムシはダメだろ
全部同類なんだけどな



211 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 12:16:28.05 ID:zLkRQnq80
生きて腸まで届くわけでは無いのか


218 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/24(日) 12:32:59.73 ID:gin6WvGU0
ミドリマシマシで


222 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/24(日) 12:35:51.29 ID:VQ2xxzxs0
まずミドリムシっていう名前を変えろ
グリーンシーウィードにしとけ



229 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/24(日) 12:37:28.91 ID:AQoBxuSZ0
ミドリムシを捕食する動物は草食?肉食?


231 :名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/07/24(日) 12:39:58.30 ID:xmN6O+Kl0
>>229
肉食の微生物
ちゃんと分類されてる



230 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/24(日) 12:38:20.15 ID:DXJU8+cci
初音ミクラーメンにすりゃヲタが飛びつくだろ


236 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/24(日) 12:41:38.37 ID:8ryjKndE0
ねぎだけでじゅうぶんですよ


243 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 12:49:06.17 ID:RenPnPd/0
>>1は本当に使えないな
画像とURL

11072430.jpg

http://yamate-ramen.com/menu/midori.html


みどりラーメン
ミドリムシ粉末を入れて緑色、ハーブとオリーブオイルで香り豊かに仕上げました。

ラーメン \700
細麺のみ

ユーグレナ社と共同開発したラーメンです。
ミドリムシというのは、光合成をしながら動き回る微生物で、タンパク質を豊富に含む良質な食品であると共に、
温暖化防止への貢献も期待されています。恐らく世界初のミドリムシ入りラーメンを、是非とも御賞味下さい。



247 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/07/24(日) 12:53:22.17 ID:Rk6AmrVw0
>>243
普通にうまそう
体に害がないなら是非食べたい




251 :名無しさん@涙目です。(福島県):2011/07/24(日) 12:54:38.50 ID:0ePJiRue0
>バジル、パセリ、抹茶、粉ワサビで味を整えている。

後半の品々が迎撃にしか聞こえない


259 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/07/24(日) 12:59:25.78 ID:BSGNWHnu0
カメムシはパクチーの味


266 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/24(日) 13:41:38.40 ID:AQoBxuSZ0
>>259
パクチーの和名が「カメムシソウ」だしな。
この名前で売ってたら日本じゃ売れなかったろうよ。



280 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/07/24(日) 13:55:42.53 ID:MKpmRTa8O
おまいら小さくて見えないミドリムシが六億匹だから呑気なこと言ってるがでかいのが一匹デンと入ってたらちょっと食えんぞ。


281 :名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/07/24(日) 13:55:58.33 ID:UuGNPkNR0
ミドリムシってネーミングやめろ。
あれはほぼ草だから。
ミドリ草でいいだろ。

にしても、どらえもんの世界が現実的になってきてるな・・・。
海底鬼岩城であったよな、こんなん。



283 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/07/24(日) 13:58:52.30 ID:zE7ZhfVm0
ミドリムシって名前がよくないと思うの
コエンザイムQ10みたいな感じで行ったら抵抗無いと思う




301 :名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/07/24(日) 18:25:08.22 ID:Lj0h7rrA0
なぜかカメムシをミドリムシだと勘違いしてスレ開いた
6億匹分のカメムシならその店のある地域は当分立ち入り禁止になるなとか考えながらw



313 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/24(日) 20:48:29.45 ID:i2XJgDUM0
ミドリムシを進化させて光合成のできる家畜作れ


314 :名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/07/24(日) 20:50:38.88 ID:IN2gkSva0
>>1
>オリーブオイルとミドリムシの粉末を混ぜた“ミドリムシオイル”
ユーグレナオイルって名前にしろよ



319 :名無しさん@涙目です。(関東):2011/07/24(日) 21:26:02.76 ID:ihm4lomqO
ミドリムシマシマシ



元スレ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1311471072/






コメント
この記事へのコメント
みどりむしってダイエットになるの?
2011/07/25(月) 00:27 | URL | 774の人 #-[ 編集]
色物なのにあんまり高くないな
米1 肉でも野菜でも米でもダイエットできるよ
2011/07/25(月) 01:10 | URL | 774の人 #-[ 編集]
AAがやばすぎるw
2011/07/25(月) 01:24 | URL | 774の人 #-[ 編集]
ゾウリムシアタ~~~~ック!
2011/07/25(月) 01:34 | URL | ゆとりある名無し #0Rz4wf6I[ 編集]
ミドリムシだけで生きようとしたらどんだけ食べればいいんだろう
2011/07/25(月) 02:21 | URL | 774の人 #-[ 編集]
山手じゃん
2011/07/25(月) 02:30 | URL | 774の人 #-[ 編集]
めちゃくちゃ身体によくて
オリーブオイルとバジルで調理した具だくさんのラーメン700円とか
他のラーメン屋涙目じゃん
2011/07/25(月) 02:34 | URL | 774の人 #-[ 編集]
一般人が虫食わないのと一緒で、
いくら栄養あっても食べないYO
2011/07/25(月) 07:21 | URL |   #-[ 編集]
ミドリムシより後半の食材なんなんだよww
2011/07/25(月) 07:23 | URL | 名無しさん #-[ 編集]
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