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1 : ペトリ皿(東京都):2010/03/27(土) 16:43:08.67 ID:0pZVBvMZ
特産イチゴで焼きそば 柳井、周防大島飲食店主ら開発「B級グルメに」

柳井市や周防大島町の飲食店経営者らが、同市特産のイチゴを使った焼きそばとコロッケ
を開発した。柳井地域の「B級グルメ」としてPRしていく考えで、同市新庄の「やまぐちフラワ
ーランド」で近く販売を始める。

考案したのは、同町で飲食店を経営する山崎浩一さん(39)ら3人。同ランドから「特産品を
生かした新メニューを」と持ちかけられ、今年に入って開発に着手。約2か月で完成させた。

焼きそばは、豚肉や野菜をいため、ピューレ状とざく切りのイチゴが入った特製ソースで味
付けした後、切ったイチゴを交ぜて出来上がり。コロッケは、イチゴ味のクリームを揚げた。細
かく切ったイチゴを入れ、甘みが一段と引き立つようにしたという。

22日に同ランドで試食会が開かれ、下松市の主婦、山下雅江さん(49)は「焼きそばは、甘
すぎずちょうど良い味加減でイチゴの風味が新鮮。
コロッケはおやつ感覚で食べられる」と語り、柳井市新庄の小学2年、池本好充君は「普通の
焼きそばよりおいしい」と笑顔で口にしていた。
山崎さんは「インパクトのある料理で地域に貢献したいと考えた。もっと味付けなどを洗練させ、
メニューも増やしたい」と話していた。


http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamaguchi/news/20100327-OYT8T00050.htm

問題のイチゴ焼きそば
20100327-342946-1-L.jpg
4 : トースター(長屋):2010/03/27(土) 16:44:24.58 ID:/+4QjIM+
キテレツ地獄を作るナリ!


6 : ばんじゅう(アラバマ州):2010/03 /27(土) 16:44:30.31 ID:KDN8ly8V
マジキチ


7 : ホッチキス(香川県):2010/03 /27(土) 16:44:36.56 ID:yXOYqxj3
  __,冖__ ,、  __冖__   / //       /        / i,           i   ヽ
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   n     「 |      /  ''" / :;;r jヽ`\,/, ,リ     i_,, x=、 レ | / /  :|
   ll     || .,ヘ   /|   ./:::::;;;;;;;:`::::::l   "      "/ :;;r ヽヽ   |/| /   :!
   ll     ヽ二ノ__  {::|   |::::::::;;;;;;;;:::::::l             l:::;;;;;` ::| l  //    :!  。
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   ll     __,冖__ ,、 | ::|         /             |       /  :| :l  :|
 n. n. n   `,-. -、'ヽ' iヾ :|      /            /     , 'J :::| :|  :|
 |!  |!  |!  ヽ_'_ノ)_ノ  {::|  ::|     |              /   , イ    ::::| :|  :|
 o  o  o           l ::|  :|、     ヽ         /   / ::::|    :::::| :|  :|



8 : 画板(長野県):2010/03 /27(土) 16:44:42.09 ID:wdoGim4p
すごいのがきたな


9 : イカ巻き(愛知県):2010/03 /27(土) 16:44:48.61 ID:1fikybQr
メガネ豚に全部食わせろ


13 : オートクレーブ(埼玉県):2010/03 /27(土) 16:45:09.60 ID:cPZAKOJb
これはうまそうだと思った


14 : インク(愛知県):2010/03 /27(土) 16:45:10.44 ID:iEdxWDjB
あきらかにおかしい


16 : エリ(東京都):2010/03/27(土) 16:46:12.78 ID:QvuCwWq5
これはさすがに・・大福みたいな訳にはいかないだろ


18 : 鉛筆(アラバマ州):2010/03 /27(土) 16:46:15.79 ID:P5RHhQ7f
偽装スレにしたくも無くなるほどにマジキチだなこれ



20 : オートクレーブ(埼玉県):2010/03 /27(土) 16:46:53.13 ID:cPZAKOJb
お前らマジか 見る目なさすぎ
これは絶対うまいって



22 : 指錠(大阪府):2010/03/27(土) 16:47:40.19 ID:ImVghqpS
イチゴうめえ


23 : スクリーントーン(三重県):2010/03 /27(土) 16:48:03.75 ID:wCgxshXh
03271.jpg

03272.jpg

03273.jpg

03274.jpg

マジキチってのはこういうのを言うんだぜ


26 : 回折格子(茨城県):2010/03 /27(土) 16:48:53.92 ID:xYx0TesM
>>23
寄生虫は関係ないだろ



31 : 魚群探知機(神奈川県):2010/03 /27(土) 16:49:31.02 ID:0r3UFk4x
マウンテンかよ

32 : ばくだん(兵庫県):2010/03 /27(土) 16:49:43.68 ID:vMw0rLO7
>>23
香川のうどんに対抗してんの?



38 : IH調理器(秋田県):2010/03 /27(土) 16:52:39.83 ID:GTrEH1lZ
苺焼きそばうまそうじゃん
食ってみたいわ



40 : 釣り針(愛知県):2010/03 /27(土) 16:55:13.77 ID:x7spWDal
マウンテンのパクリか


47 : ばね(大阪府):2010/03/27(土) 17:01:49.77 ID:4/52JFg5
03275.jpg



55 : カーボン紙(山口県):2010/03 /27(土) 17:46:48.59 ID:WYt5nJo7
焼きそばにイチゴ乗せただけかよ



65 : 消しゴム(愛知県):2010/03/27(土) 18:34:58.91 ID:GZQ+c3nf
マウンテン思い出した・・・


82 : マイクロメータ(山口県):2010/03 /28(日) 00:45:43.18 ID:SBCDClFC
というか外食自体ほとんどしないド田舎


83 : フードプロセッサー(福島県):2010/03 /28(日) 00:48:48.57 ID:LpuXIjqv
何で選りによって惣菜ものをチョイスしたし…したし…


92 : ローラーボール(長屋):2010/03 /28(日) 05:32:01.57 ID:Wid9NHgw
イチゴもったいない
普通に食おうよ



97 : オーブン(福岡県):2010/03 /28(日) 06:05:25.10 ID:wYQ4fX3S
ふぐケーキでも食ってろボケwwwww


98 : 筆(関東・甲信越):2010/03 /28(日) 06:07:33.53 ID:M7KMMhld
何でも良いから食べたい


116 : ローラーボール(アラバマ州):2010/03 /28(日) 11:24:35.77 ID:W8dz7+za
毒焼きそばに見えた


117 : ペトリ皿(新潟県):2010/03 /28(日) 12:36:17.13 ID:7VsY7vSZ
写真みて吹いた


元スレ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1269675788/




コメント
この記事へのコメント
はにゅうめん
2010/03/29(月) 01:32 | URL | 774の人 #-[ 編集]
うにゅ~
2010/03/29(月) 01:35 | URL | 774の人 #-[ 編集]
俺の故郷はこのようなものを生み出してたのか・・・
確かに柳井は苺を作ってるビニールハウスは多かった気がするが
2010/03/29(月) 02:22 | URL | 774の人 #-[ 編集]
実際に食べたけど普通にうまかったぜ。
見た目はアレだが…
2010/03/29(月) 03:33 | URL | 774の人 #-[ 編集]
苺うどん作ったことあるけど食えたモンじゃなかった
作りかたが悪かったのか元々食べれない部類の料理なのか
2010/03/29(月) 04:31 | URL |   #-[ 編集]
羽生蛇蕎麦思い出した
2010/03/29(月) 04:32 | URL |   #-[ 編集]
どうあがいても絶望
2010/03/29(月) 07:17 | URL | 774の人 #s/rxRTtg[ 編集]
焼きそばにイチゴを入れるという発想が凡人には無理だぜ
2010/03/29(月) 08:31 | URL | 774の人 #-[ 編集]
名物にうまいもの無し
2010/03/29(月) 08:41 | URL | 774の人 #-[ 編集]
食べ物で遊ぶな
2010/03/29(月) 09:29 | URL | 774の人 #-[ 編集]
酸味のある果物は辛い料理と合うとかなんとか
2010/03/29(月) 09:32 | URL | 774の人 #-[ 編集]
山口に住んでても知らんかったw
2010/03/29(月) 09:57 | URL | 774の人 #-[ 編集]
山口県民アツマレー^^
さすがにこれはKRYTV夕刊でも出ねえよ
2010/03/29(月) 13:38 | URL | 774の人 #YzhKJu/I[ 編集]
山口ってなんか土着の宗教とかあるのか?
2010/03/29(月) 14:04 | URL | 774の人 #3aXRcdxk[ 編集]
いちごコロッケの画像も見たいです。
2010/03/29(月) 14:31 | URL | 774の人 #-[ 編集]
柳井市のとある所のハンバーガーは美味かった・・・
安い上にサイズも縦に超長かった。マックのでかいバーガーなぞ話にならんレベル。
今はもう売ってないけど・・・
2010/03/29(月) 15:36 | URL |                #-[ 編集]
昨日イチゴの焼きそばは食った
特別うまくもまずくもない
イチゴの味はしない

オフクロはうまいと言ってたけど。
2010/03/29(月) 16:46 | URL | 774の人 #-[ 編集]
罰ゲーでほおばって爆吐きするレベル
2010/03/29(月) 22:08 | URL |   #-[ 編集]
かーわいーなんて
2010/03/30(火) 01:16 | URL | 774の人 #-[ 編集]
最初見た時は「ちょwww柳井市自重www」と思ったのに、
マウンテンの写真で許してしまった。うん、あれと比べればまだ……
2010/04/01(木) 23:57 | URL | 774の人 #-[ 編集]
柳井市民だけど知らなかった
2011/06/25(土) 00:44 | URL | . #-[ 編集]
>13668
マッキ―?
2015/08/13(木) 12:29 | URL | 774の人 #-[ 編集]
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