1 : 働く貧困層(しうまい):2008/04/03(木) 21:48:58.61 ID:+dtaAgQW0
給食は無性にノスタルジーを誘う。
クジラの竜田揚げやコッペパンなどの定番メニューを時折、急に食べたくなる
瞬間がある。
レストランや自宅ではお目にかかりにくい給食ならではの味、献立は幼い日の
記憶と絡み合っている。その給食メニューをお腹一杯食べさせてくれるのが、新宿
プリンスホテル(東京・新宿)の給食ブッフェだ。

新宿プリンスホテルは4月6日まで、地下1階のレストランで、「懐かしの給食
フェア 入学式ワクワク編」を開いている。小学校時代の給食を再現した、食べ放題
のランチブッフェ形式だ。

メニューは揚げパン、コッペパン、マグロの竜田揚げ、ソフト麺、魚肉ソーセージ
入りポテトサラダ、牛肉のしぐれ煮など。飲み物を含めて約30種類がずらりと並ぶ。
スパゲティとうどんの中間のような舌触りを持つソフト麺は今食べると、かえって
新しく感じる。

ミルクに加えて飲む牛乳用調味料が「ミルメーク」。
今回のブッフェではバナナ、イチゴ、コーヒーの3種類が一度に試せる。
旧友との同窓会や、旧交を温める集まりで1次会に使うのも面白い。
アルコールは出してもらえないので、そっちは2次会で楽しもう。


http://waga.nikkei.co.jp/play/gourmet.aspx?i=MMWAd4000031032008

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